ประกาศปรับราคาสินค้า ตั้งแต่วันที่ 9 ก.ค. 2022 เป็นต้นไป

ใครว่า สงครามที่ซีกโลกนู้น ไม่ใช่เรื่องของเรา

นี่คือราคาแป้งสาลี 1 ปีย้อนหลัง

กราฟที่ตั้งชัน เพิ่งสูงขึ้นมาเมื่อต้นเดือนมีนาคมนี้เองค่ะ

วันนี้ Supplier confirm มาแล้วว่า ราคาแป้งของร้านเรากำลังจะขึ้น

ได้ฟังข่าวจากพี่สาวมาสักพัก ว่ามันจะเกิดขึ้น แล้วมันก็มาถึง

การทอดเวลาของ supply chain 

ทำให้เราพอมีเวลาตั้งหลัก และส่งข่าวถึงคุณ

ครีมชีสขึ้นราคามาแล้วรวดเดียว 23%

แป้งสาลีหลังจาก supplier ปรับมาสองรอบ ราคาจะขึ้นอย่างต่ำ 10% และดูจากกราฟนี้ คงมีปรับอีกเป็นแน่

ช่วงโควิทสองปีกว่าที่ผ่านมา

นี้พยายามไม่ปรับราคา

เพราะเชื่อว่าในสถาณการณ์โควิท และ เศรษฐกิจแบบนี้  ลูกค้าของเราก็ลำบาก

แต่ครั้งนี้ นี้คงจะเลี่ยงไม่ได้จริงๆ ค่ะ

ลูกค้าประจำจะสังเกตุได้ว่าเราแทบไม่เคยลดราคาสินค้าเลย และเลี่ยงการขายที่โดนหัก GP

เพราะเราไม่ได้ตั้งราคาเผื่อค่าการตลาด และเราไม่ใช่สินค้าอุตสาหกรรมที่ผลิตโดยเครื่องจักร ที่ยิ่งผลิตมากขึ้นแล้ว ต้นทุนจะถูกลง

ตั้งแต่เริ่มทำ @Sloafbake มา นี้อยากให้ปังของเรา

เป็นเหมือนข้าว คือเป็นอาหารพื้นฐานที่ลูกค้ากินได้เป็นประจำทุกวัน

แก่นความคิดนี้อยู่ในการออกแบบเมนู, ราคา, ขนาด, รสชาติ, packaging, และทุกๆ ก้าวเดินของเรา

การลดต้นทุนอย่างสร้างสรรค์นั้นทำได้หลายวิธีและนี้พยายามทำมาตลอด (เช่น กดสั่งแพกเกจช่วง Shopee ลดราคา 😅)

นี้พยายามปรับราคาแบบ เราอยู่ได้ คุณอยู่ได้

(หวังว่าคุณจะอยู่กับเรานะคะ 🥺🥺🥺)
โดยมีเมนูบางส่วนที่ไม่ได้ปรับราคาเลย และมีบางส่วนที่ปรับราคาตั้งแต่ 5-55 บาท ขึ้นอยู่กับวัตถุดิมที่ใช้ค่ะ

โดยราคาใหม่จะเริ่ม 9 ก.ค. 2022 นี้
นั่นหมายถึง ทุกๆออเดอร์ที่สั่งและแจ้งโอนก่อน 9 ก.ค. จะยังเป็นราคาเดิม ไม่ว่าจะจัดส่งวันที่เท่าใดก็ตามค่ะ

ขอบคุณที่สนับสนุนร้านเล็กๆของเรามาตลอดนะคะ

หนี่นี้ 😄❤️🙏🏻

Head Baker, Owner