Ⓥ Sourdough Starter แบบเปียก 50g.
| รหัสสินค้า | SKU-00158 |
| หมวดหมู่ | Tools & Ingredient |
| ราคา | 60.00 บาท |
| สถานะสินค้า | Pre-Order |
| คงเหลือ | ไม่จำกัด |
| จำนวน | ชิ้น |
หยิบลงตะกร้า
รายละเอียดสินค้า
เหมาะสำหรับนำไปเลี้ยงเป็น Starter ต่อ
ชื่อ : สมบูรณ์ ณ บางกอก
ชื่อ : สมบูรณ์ ณ บางกอก
เกิดเมื่อ : 26 ธ.ค 2018 12.00 น.
ที่ : ทาวน์ อิน ทาวน์, กรุงเทพฯ, ประเทศไทย
มารดา : ปัง (30% Dark Rye, 70% T65)
อาหาร : 10% Dark Rye, 90% Bread Flour (unbleached)
น้ำ : 100% hydration (อาหาร 1 ส่วน : น้ำ 1 ส่วน)
เอาไปทำอะไรได้บ้าง?
- เอาไปผสมน้ำ 1:1 ทิ้งไว้ 12 ชม. ฟื้นชีพให้กลายเป็น sourdough starter อีกครั้ง แล้วเลี้ยงตามปกติ
- เอาไปผสมใน dough ขนมต่างๆ เช่น pancake, waffle, cookie, ขนมปังแบบปกติที่ใช้ยีสผง เพื่อให้กลิ่นที่ซับซ้อนหอมหวลขึ้น โดยใส่ทดแทนส่วนของแป้งในสูตร สัดส่วนที่จะใส่ แล้วแต่สูตรค่ะ อาจจะลองเริ่มที่ 5-10% ของน้ำหนักแป้งในสูตรค่ะ
ไทย▾
MEMBER ZONE
ธ.กสิกรไทย
ไทย▾
Choose your language
Language
Currency
Change
เปลี่ยนภาษา
▲
▼
รายการสั่งซื้อของฉัน
รายการสั่งซื้อของฉัน
ข้อมูลร้านค้านี้
ส่งข้อความติดต่อร้าน
เกี่ยวกับร้านค้านี้
ค้นหาสินค้าในร้านนี้
ค้นหาสินค้า
สินค้าที่ดูล่าสุด
บันทึกเป็นร้านโปรด
Join เป็นสมาชิกร้าน
แชร์หน้านี้
แชร์หน้านี้
↑
TOP เลื่อนขึ้นบนสุด
TOP เลื่อนขึ้นบนสุด
สินค้าในตะกร้า ({{total_num}} รายการ)
ขออภัย ขณะนี้ยังไม่มีสินค้าในตะกร้า
ราคาสินค้าทั้งหมด
฿ {{price_format(total_price)}}
- ฿ {{price_format(discount.price)}}
ราคาสินค้าทั้งหมด
{{total_quantity}} ชิ้น
฿ {{price_format(after_product_price)}}
ราคาไม่รวมค่าจัดส่ง
รวมภาษีมูลค่าเพิ่มแล้ว
➜ เลือกซื้อสินค้าเพิ่ม